Couve coração

Nome científico: Brassica Oleracea L. var. capitata L.

Nome comum: Couve repolho

Nomes populares: Couve repolho, repolho, coração, Couve coração

As couves repolho são principalmente utilizadas na sopa e em cozidos. São ricas em minerais como o cálcio, o ferro e em vitaminas. Preferem sítios com humidade elevada. As couves coração são sensíveis à seca e gostam de solos frescos por isso, precisam de ser regadas durante o Verão.

Catarina e Patty