sexta-feira, 8 de abril de 2011

A Salsa

A salsa reproduz-se por sementes. Deve reproduzir-se num solo fofo.
As folhas frescas da salsa são boas para temperar pratos.
Pode ser chamada salsa, salsinha ou perrexil.
A salsa  pode alcançar 15cm de altura.
Cultiva-se a salsa há mais de 300 anos.
É uma planta aromática muito popular.
A planta é original da Europa.
Quando é comida crua tem as vitaminas A, B1, B2, C ou D. Quando cozida perde-as todas.

 Emilly e Cátia

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